Elkészítése
2012.02.03 21:08
Hozzávalók: 4-5 csokor friss kapor; kb 2 dl méz
A kaprot folyó víz alatt megmossuk, majd konyharuhára terítve megszárítjuk, vagyis teljesen leitatjuk róla a nedvességet. Apróra összevágova kis üvegekbe nyomkodjuk. A mézet felmelgítjük és az üvegekben lévő kaporra merjük úgy, hogy a kaprot teljesen ellepje. Az üvegeket lezárjük és végleges helyükre tesszük. Az ilyen módon eltett kaporal télen a friss kapor ízével, zamatával készíthetjük el a kapros-túrós lepényt, rétest.
Elkészítési idő: 30 perc